11月和早安英文贝贝老师一起读外刊
读什么？
所有选题均来自于《经济学人》《纽约时报》《华尔街日报》《华盛顿邮报》《大西洋月刊》《科学杂志》《国家地理》等国际一线外刊
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学有所得，11月进步✌
今天是早安英文陪你一起进步的第9年又22天
方便面这东西，仿佛充满了魔力。
撕开包装、倒入碗里、冲入热水……最快3分钟，你就能饱餐一顿。不得不说，方便面的出现极大地方便了我们的生活。哪怕很多人说它是垃圾食品，但它总能带给我们“人间美味”的味觉体验！
不过，方便面就算再方便，它的英文也不能说成 convenient noodles 哦!
之所以称之为“方便面”，是因为它可以“速食”！速食的英文表达是：Instant，所以方便面的常用英文表达是：Instant noodles。
今日笔记
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01.
instant food 方便食品
例句1：They get fed up withinstant food.
他们受够了速食。
例句2：Instant foodis really convenient.
速食非常方便。
02.
ready-to-eat adj. 即食的
近义词：instant 速食的
讲解：ready-to-eat 指的是「可以直接吃的」，instant 本身有「快速的」含义，instant food 就是指「可以很快就能吃的食物」，常见的搭配食物也不一样。 比如：
ready-to-eatdumplings 即食饺子
instant noodles方便面
instant coffee 速溶咖啡
03.
fast-frozen 速冻的
fast-frozen dumplings 速冻饺子
fast-frozen steamed stuffed bun 速冻包子
fast-frozen dumplings glue pudding 速冻汤圆
讲解：frozen 是冷冻的，速冻可以用 quick-frozen 和 fast-frozen，速冻饺子就是 fast-frozen dumplings。
例句：In order to save time,he often eatsfast-frozen dumplingsfor dinner.
04.
canned food 罐头食品
canned fruit 水果罐头
canned fish 鱼罐头
canned beer 罐装啤酒
canned yellow peaches黄桃罐头
canned pork luncheon meat午餐肉罐头
讲解： 除了情态动词，can是名词，表示罐，can也是动词，表示装罐保存。canned 就是罐装的，所以水果罐头要翻译成 canned fruit，肉罐头就是 canned meat。
例句：I am going to buy somecanned yellow peachesin the supermarket.
我打算去超市买一些黄桃罐头。
05.
seasoning / flavouring
flavour / condiment
这四个单词都可以表示准备食物时候作为佐料，调料的意思
seasoning bag / flavouring bag
例句：Mix the meat with the onion, carrot, and someseasonings.
把肉和洋葱、胡萝卜及一些佐料搅拌在一起。
06.
ham sausage 火腿肠
讲解：“火腿肠”一般直译成 ham sausage，ham /hæm/ 表示“火腿”，sausage 表示“香肠”，所以 ham sausage 就是“火腿肠”的意思。
例句：I like grilledham sausages.
我喜欢吃烤火腿肠。
07.
pickled mustard greens 酸菜
pickled mustard tuber 榨菜
讲解：pickle /'pɪk(ə)l/ 是“腌制”的意思，后面的 mustard /ˈmʌstərd/ 表示“芥菜”。greens 表示“绿叶蔬菜”，腌酸菜腌的就是芥菜叶子，所以“酸菜”可以说 pickled mustard greens。因为榨菜腌的是芥菜的根茎，所以“榨菜”的英语只需要把 pickled mustard greens 里的 greens 改成 tuber 就可以了。tuber /ˈtuːbər/ 表示植物长在地下的茎，比方说土豆、红薯等等。
例句1：I want to have sliced fish withpickled mustard greensfor dinner.
我晚餐想吃酸菜鱼。
例句2：Fuling is famous for itspickled mustard tuber.
涪陵以榨菜而闻名。
—————— 早安碎碎念 ——————
嗨！大家好！这里是锅巴~
她们摆摊卖自己老家的“湘西米粉”，我光荣地成为了她们的试吃员哈哈哈~
不得不说还是很赞的！第一次吃湘西米粉，好吃好吃除了卖粉，还做一些小吃，有时候下班路过她们的摊位，又会被盛情邀请品尝哈哈哈哈
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