在表壳上，平实的拋光工艺是腕表最重要的精饰技术之一。它能突显表壳形态，强调不同部分的特色，并在视觉上整合宝石镶嵌、雕饰纹或雕刻，使表壳具有一个高级腕表特征。
▲手光拋光所需操作的打磨滚轮机台
在百达翡丽，这种称为「自由浮动」或「浮动拋光」的工艺一直以来均以手工完成。这项精细的工艺在操作时不能施加压力，因此难度比想像中更高，但它能制造极为光滑的拋光表面。根据期望达到的效果，拋光师会采用尺寸及材质不一的打磨滚轮。滚轮所用的材质各异，包括织物、毛毡或动物皮毛（真毛或合成物），每个磨盘都涂有一层薄薄的研磨膏。拋光是细致而耗时的工作。以金质表壳为例，其拋光工序平均需要1.5个小时，而表带拋光所需的时间可达2个小时。百达翡丽官方表示，一块铂金表壳则需要4个小时。
▲原本粗糙的金属表面在经过拋光打磨后更能突显表壳的线条造型，甚至还能辉映例如雕刻饰纹或宝石镶嵌等装饰工艺
无论去除金属毛边和拋光操作的强度多大，所有部件、机心和外观零部件的形状和其他方面都必须保持不变，且符合百达翡丽印记的标准。
▲由于金属表带的零件繁多，因此拋光起来更耗时费工，平均拋光一条金属表带约需2小时
百达翡丽的拋光工艺包括以下类型：
镜面拋光：给部件带来独特的双重视觉效果，视不同的光线而定，表面会呈钢灰色或深沉的雾面黑色效果。
缎面磨砂拋光：装在小马达上涂有精细磨砂膏的打磨头能产生柔和的霜面效果。
圆形缎面磨砂拋光：用手动车床或精细砂纸打磨出一种天鹅绒般质感的深邃效果。
金刚砂起绒拋光：在铸铁手工打磨盘上涂满用磨砂材料与油、水混合而成的研磨浆。将零件在盘上划8字进行打磨，产生柔和的精饰效果。再用干燥的砂纸条磨出金刚砂起绒效果。
毛毡拋光：采用包裹有毛毡及涂有拋光剂的滚轮，能用于打磨金属、玻璃甚至珍贵宝石等材质，令经过拋光或缎面加工的金属部件表面更为精细。
拋光一旦完成，只要用手触碰——无论多干净——都可能会损害拋光效果，留下肉眼虽看不见、但在放大镜下却显露无遗的微小痕迹。正因此，制表厂的制表师必须佩戴棉布手套或橡胶指套进行作业。表壳和表带离开拋光师后，将被送去品质检测，还会涂上在运送过程中起保护作用的蓝漆，这种涂层可以在之后的工序中保护时计，直至交付到客户手中时才会被清除。
金属表带还可以再分成两种：链式表链和机械式表链。早期的链式表链，每个链节都是单独以手工制作、摆放、对齐、装配并焊接，因此，表链带制作是一个复杂的过程。而今，现代表链带的链节大多以机器制造，但装配和精饰处理仍需由手工完成，尤其是表带的打磨。
百达翡丽1976年推出的Nautilus鹦鹉螺腕表，硬朗运动的外观和非常新颖的表带让许多人喜欢。百达翡丽仅对表带的拋光工艺一项就包括机械喷砂、金刚砂起绒拋光、毛毡拋光、缎面磨砂和拋光打磨等等。
▲现代表带的链节大多以机器制造；但装配和精饰处理仍由手工完成，因此仍是一项耗费心力的工作
经过机械处理的鹦鹉螺表壳和表链需要经过约55项手工精饰步骤才告完成。首先要准备外部链节，链节底面需进行金刚砂起绒处理，链节表面则采用缎面磨砂。然后对中央链节逐个打磨，底部金刚砂起绒，表面则是镜面拋光。接下来是表带装配：将链节组装在一起，装上销钉。
▲链节的表面会采用缎面磨砂加以修饰打磨
表带的上下两面需要进行倒角处理——即对金属边缘进行塑形。然后，对表链两面进行缎面磨砂以取得一致效果。接着保护工序，在下一个步骤开始前，用亮漆或胶带保护表链的周边区域，并沿着表链表面贴上带孔的保护胶带。然后为中心链节和倒角的部分进行拋光。下一步是装配表扣，调整与表链适配的松紧度，再进行铆接表扣，之后做最终检查。
▲对表带两面同样进行缎面磨砂处理
若把鹦鹉螺腕表和同样粗狂的Ref. 5960/1A男式腕表相比较，后者采用精钢材质，表带链节为「水滴状」链节组成。这种表带佩戴舒适，各个链节之间紧密链节，各个角度折射的光度让这款表带显得非常有质感。百达翡丽重视细节处理是出了名的，这一特征在表带和表壳的抛光打磨工艺上得到了完美诠释。