10月21日，农业农村部南京农业机械化研究所副所长曹光乔研究员在云南弥勒发布《颗粒归仓：粮食机收减损（玉米）》科普视频。
2024年中央一号文件强调“推进全链条节粮减损，挖掘粮食机收减损潜力”，机收减损是粮食大田高产到颗粒归仓全链条中的重要环节。玉米是我国主要粮食作物，种植面积超4000万公顷，耕种收综合机械化率超过90％，其中机收率超80%。在耕地资源有限的情况下，降低机收损失，对于实现粮食丰收、“端牢中国饭碗”，意义十分重大。
农业农村部南京农业机械化研究所联合农业农村部农业机械化总站等单位，依据《玉米机械化收获减损技术指导意见》，制作了科普视频《颗粒归仓：粮食机收减损（玉米）》，重点普及如何确定玉米适宜收获期、调整机收作业状态、提升机手操作技巧等常识技能。
视频通过主角“程工”（农机工程师）和“阿丰”（农机手）带大家详细介绍了玉米机收环节的重要技术特点。
程工
阿丰
农机工程师 农机手
1、如何判断玉米机收适宜期？
正常收获期：玉米成熟的标志是植株的中、下部叶片变黄，基部叶片干枯，果穗变黄，苞叶干枯呈黄白色而松散，籽粒脱水变硬乳线消失，微干缩凹陷，籽粒基部（胚下端）出现黑帽层，并呈现出品种固有的色泽。玉米收获时期因品种、播期及生产目的而异。特殊地块收获期：收获倒伏玉米、过湿地块玉米，应根据天气情况、受灾情况以及下茬作物播种时间，因地制宜收获。如遇雨季迫近，或品种易落粒、折秆、掉穗、穗上发芽等情况，应适当提前抢收。
2、如何选择玉米收获机型？
收获玉米果穗：对种植中晚熟品种和晚播晚熟的地块，玉米籽粒含水率在25%以上时，应采取机械摘穗剥皮、晒场晾棒或整穗烘干的收获方式，待果穗籽粒含水率降至25%以下或东北地区白天室外气温降至－10℃时，再机械脱粒。收获玉米籽粒：对种植早熟品种的地块，当籽粒含水率降至25%以下或东北地区白天室外气温降至－10℃时，可利用玉米籽粒联合收获机直接进行脱粒收获，减少晾晒再脱粒成本。
①摘穗机构参数调整。辊式摘穗：调整摘穗辊的转速为900~1200 r/min。摘穗辊间隙调整至玉米茎秆平均直径的0.3~0.5倍。板式摘穗：调整拉茎辊间隙至10~17 mm，当茎秆粗、植株密度大，作物含水率高时，间隙适当增大些，反之间隙调小些。摘穗板前端间隙调整为光果穗直径的2/3，摘穗板后端间隙比前端大5 mm。保持发动机额定转速，拉茎辊转速保持在600~900 r/min。②剥皮机构参数调整。压送器与剥皮辊间距，应略小于玉米穗的直径。剥皮辊倾角调整至10°~12°。③脱粒清选部件参数调整。玉米籽粒收获时，在破碎率符合要求的前提下，可适当提高脱粒滚筒转速，减小滚筒与凹板之间的间隙，提高脱净率；在含杂率符合要求的前提下，可适当减小风扇转速、调大筛子开度及提高尾筛位置,减少清选损失。
4、如何选择玉米机收作业路线？
收获机作业时机手应首先了解拟作业地块的大体形状、长宽与玉米种植方向，以确定机具进地位置与行进方向，务必保证机器沿玉米种植行的方向行进。转弯时应停止收割，采用倒车法转弯或顺时针兜圈法直角转弯，不要边收边转弯，以防分禾器、行走轮等压倒未收获的玉米，造成漏割损失，甚至损坏机器。应尽量避免垂直于种植行收割，特别是在垄较高的田块，垂直于种植行收割会造成机器大幅度颠簸，进而加大收割损失，甚至造成机具故障。
5、如何选择玉米机收作业速度？
应根据玉米收获机理论喂入量、玉米产量、植株密度、自然高度、干湿程度等因素合理确定作业速度，一般为4~6 km/h。应保证前进速度与拉茎辊转速、拨禾链速度同步，减少割台落穗损失。通常情况下，开始时先用低速收获，然后适当提高作业速度，最后采用适宜的正常作业速度进行收获，严禁为追求效率单方面提升前进速度。收获中注意观察摘穗机构、剥皮机构等是否有堵塞情况。当玉米稠密、植株大、产量高、行距宽窄不一（行距不规则）、地形起伏不定、早晚及雨后作物湿度大时，应适当降低作业速度；低速行驶时，不能降低发动机转速。晴天的中午前后，秸秆干燥，收获机前进速度可选择快一些。玉米过度成熟时，茎秆过干易折断、果穗易脱落，脱粒后碎茎秆增加易引起分离困难，收获时适当降低前行速度，也可安排在早晨或傍晚茎秆韧性较大时收割。
6、如何调整作业幅宽（收获行数）和留茬高度？
在负荷允许、收获机技术状态完好的情况下，控制好作业速度，尽量满幅收获，当负荷较大时，适当减少收获行，保证作物喂入均匀，防止喂入量过大，影响收获质量。当玉米行距宽窄不一，可不满割幅作业，避免剐蹭相邻行茎秆，导致植株倒折及果穗掉落，增加损失。
留茬高度应根据玉米的高度和地块的平整情况以及翌年（下茬）作物种植技术模式而定，一般留茬高度要小于10 cm，也可高留茬30~40 cm，后期再进行秸秆处理。采用保护性耕作技术的区域，收获时留茬高度尽可能控制在10~25 cm，以利于根茬固土，形成“风墙”，起到防风、降低地表风速和阻挡秸秆堆积作用。
7、如何收割倒伏玉米？
对于倒伏方向与种植行平行的玉米植株宜采取与倒伏方向相反的逆向对行收获方式，并空转返回，有利于扶起倒伏玉米进行收割；对于倒伏方向不一致的玉米植株宜采取往复对行收获作业方式。作业时收获机分禾器前部应在垄沟内贴近地面，并断开秸秆还田装置动力或将该装置提升至最高位置，防止漏收的玉米果穗被打碎，方便人工捡拾，减少收获损失。收获作业时应适当降低收获速度，及时清理割台，防止倒伏玉米植株不规则喂入等原因造成的堵塞，影响作业效果，加大作业损失。
主办：「农业农村部农业机械化总站」 承办：「中国农业机械化信息网信息中心」
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